Речная и озерная рыба заменит 50% импортной

Речная и озерная рыба заменит 50% импортной морской рыбы в Алтайском крае. Об этом сообщил начальник отдела водных биоресурсов управления охотхозяйства Главного управления природных ресурсов и экологии региона Сергей Дегтярь.

«Семгу можно заменять нашей пелядью, это все семейство сиговых, пелядь вырастает до 3-4 килограммов. Если речная форель набирает такую же массу, как морская, то она нисколько ей не уступает. На первом этапе мы могли бы заместить 50% рыбы, ввозимой в регион», - сказал он.

В 2014 году было завезено 24 тысячи тонны морской рыбы, в магазины после переработки поступило 19 тысяч тонн. Проект по импортозамещению планируют реализовать за счет увеличения объемов ценных пород рыб. 

Импортозамещение будет проводиться по направлению аквакультур. Большей частью это будет разведение ценных видов - форели, осетра, муксуна, пеляди. Намечено вводить эти аквакультуры в восемь водоемов. «Сейчас идет поиск инвесторов и разработка бизнес- планов. В конце года планируем подойти к тому, чтобы закреплять на долгосрочной основе эти водоемы за пользователями, где они будут выращивать именно ценные виды рыб», - сказал Сергей Дегтярь. По его мнению, на первоначальном этапе для реализации проекта необходимо 10 млн рублей.